김해 율하 심야 사시미 맛집 추천｜우미카오리 솔직 방문 후기

김해 율하 심야 사시미 맛집 추천｜우미카오리 솔직 방문 후기

늦은 밤, 언니와 형부와 함께 특별한 외식을 계획하게 되었어요.

저녁 시간이 훌쩍 지난 시간이라 대부분의 식당이 문을 닫은 상황에서,

심야까지 영업하는 곳 중 분위기 좋고, 음식까지 만족스러운 곳을 찾다 보니 자연스럽게 떠오른 곳이 있었죠.

바로 김해 율하의 우미카오리입니다.

작년에도 한 번 방문했던 기억이 아주 좋아서, 이번에도 믿고 선택해봤는데요.

역시나 기대를 저버리지 않았던 고퀄리티 사시미와 바지락 술찜, 그리고 아늑한 분위기까지.

이곳을 처음 접하시는 분들도 바로 단골이 되고 싶어질 만큼 매력 넘치는 공간이었어요.

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📍 우미카오리 기본 정보

• 위치: 경남 김해시 율하7로 26 101호
• 연락처: 0507-1351-8651
• 영업시간
  • 월~목: 18:00 ~ 01:00 (라스트 오더 00:00)
  • 금~토: 18:00 ~ 02:00 (라스트 오더 01:00)
  • 일요일: 정기 휴무

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✔분위기: 은은한 조명과 정갈한 테이블 세팅

가게 입구부터 인상적이었어요.

깔끔하게 정리된 외관과 입구 옆 메뉴판이 있어서 기다리는 동안 메뉴를 미리 확인할 수 있다는 점도 마음에 들었습니다.

내부로 들어가면 따뜻한 조명이 비추는 심플한 인테리어가 눈에 들어오는데요,

소란스럽지 않고 대화하기 좋은 분위기라 조용한 식사를 원하는 분들에게 강추입니다.

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화장실은 건물 내부가 아닌 외부에 위치하고 있어, 문 옆쪽 보시면 휴지와 있습니다.

 

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모듬 사시미

이번 방문의 메인 메뉴는 단연 모듬 사시미였습니다.

사실 작년에는 방문이 늦은 시간이라 품절로 인해 먹지 못했거든요.

그 아쉬움이 커서 이번에는 전화를 걸어 사시미 가능 여부를 확인하고 예약까지 마친 후 방문했답니다.

사시미가 나오자마자 셋 다 감탄했어요. 정말 신선함이 비주얼에서부터 느껴졌거든요.

광어, 참치, 연어, 단새우 등 다양한 종류의 생선이 먹음직스럽게 세팅되어 있었고, 두께나 커팅 상태도 훌륭했어요.

무엇보다 비린 맛 없이 쫀득하고 부드러운 식감이 인상적이었습니다.

입안에서 살살 녹는 느낌이랄까요?

 

바지락 술찜 + 파스타

사시미만 먹기엔 뭔가 아쉬워서, 지난번에 감탄했던 바지락 술찜도 함께 주문했어요.

일반적인 바지락 술찜은 국물 위주로 나오는데, 우미카오리는 파스타 면이 함께 들어있어 더욱 든든하고 만족스러웠습니다.

 

국물은 정말 예술이에요.

바지락에서 우러나온 깊고 시원한 맛에 약간의 칼칼함이 더해져 있어서 술이 술술 넘어가요.

파스타 면도 적당히 삶아져 있어서 국물과 함께 호로록 먹기에 딱 좋았습니다.

고급진 일식집 느낌인데 부담스럽지 않은 가격대라 더욱 마음에 들었어요.

 

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✔디테일에 감동한 순간

병따개가 열쇠 모양으로 되어 있었는데, 이런 작은 소품 하나에도 신경 쓴 느낌이 들었어요.

이런 디테일이 식사의 만족도를 은근히 올려주는 것 같죠?

고급스러운 병따개로 병맥주를 따는 순간부터 특별한 분위기가 연출되었습니다.

 

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✔왜 다시 찾게 되는지 알겠다

우미카오리는 늦은 밤에도 질 좋은 사시미와 특별한 안주 메뉴를 즐길 수 있는 몇 안 되는 곳입니다.

무엇보다 분위기, 친절한 서비스, 음식의 퀄리티까지 모두 균형을 이루고 있어요.

 

• ⭐ 신선도 5점 만점
• ⭐ 분위기 5점 만점
• ⭐ 재방문 의사 100%

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✔ 함께 참고할 포인트

• 주차는 전용 공간이 없어 주변 도로 갓길 이용 가능
• 미리 전화로 웨이팅 및 사시미 품절 여부 확인 추천
• 화장실은 외부에 위치하므로 위치 및 비밀번호 사전 확인 필수

김해 율하에서 심야에 술 한잔 기분 좋게 하고 싶을 때, 고민 없이 추천할 수 있는 곳입니다.

바쁜 하루의 끝, 조용한 대화와 함께 고급스러운 한 상을 즐기고 싶다면 ‘우미카오리’에 꼭 들러보세요.

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